domingo, 10 de novembro de 2013

Tinta invisível com amido de milho e tintura de iodo


Se você já conhece a tinta invisível que é revelada no calor, está na hora de ir um passo além: fazer a tinta invisível química, que é feita com amido de milho (também conhecido como maisena) e revelada com tintura de iodo.

MATERIAIS NECESSÁRIOS:

- 3 colheres de amido de milho (maisena)
- 3 copos de água
- 20 gotas de tintura de iodo (pode ser encontrado em qualquer farmácia por cerca de R$ 3)
- Pincel ou cotonete
- Folha de papel marrom (papelão, saco de pão, sacola de shopping etc.)
Em uma panela, misture a água e o amido. Leve ao fogo até formar uma calda transparente.
Usando o pincel ou o cotonete, escreva uma carta no papel marrom.
Deixe secar na sombra por cerca de uma hora.
Para revelar, coloque meio dedo de água em um copo e pingue 20 gotas de tintura de iodo. Passe essa mistura sobre a carta.

PORQUE O AMIDO FICA AZUL NA PRESENÇA DO IODO?

O iodo é um ótimo indicador da presença do amido. Quando os dois são misturados, o iodo entra na molécula do amido e é criado um complexo químico que tem coloração azul intensa. Às vezes é tão forte que fica violeta ou roxo.
Por causa disso, o iodo é utilizado para testar a presença de amido nos alimentos. Basta colocar uma gota sobre um pão ou uma batata para verificar se ali há amido

Nenhum comentário:

Postar um comentário